Padang — Kementerian Ekonomi Kreatif/Badan Ekonomi Kreatif RI menggandeng Fakultas Pariwisata dan Perhotelan (FPP) Universitas Negeri Padang (UNP), UPT Diklat dan Sertifikasi UNP, serta pemerintah daerah menggelar Ekraf Peduli x Masak Bersama Master (MASAMO) 2026.
Kegiatan tersebut berlangsung di UNP dan melibatkan lebih dari 100 pelaku UMKM serta ekonomi kreatif, khususnya sektor kuliner. Melalui program ini, penyelenggara mendorong pelaku usaha meningkatkan kapasitas, inovasi produk, manajemen, hingga daya saing usaha.
Selain itu, MASAMO 2026 menghadirkan pembelajaran yang menggabungkan praktik pengembangan produk kuliner dengan strategi pengelolaan bisnis. Peserta mengikuti kegiatan dalam dua batch, yakni pada 1 dan 3 September 2026.
Pada sesi praktik, peserta mempelajari berbagai kreasi kuliner inovatif yang memanfaatkan potensi lokal. Kemudian, sesi pengembangan bisnis membahas strategi memperkuat usaha sekaligus menghadirkan pengalaman sukses dari praktisi kuliner.
Kegiatan ini turut dihadiri jajaran Kementerian Ekonomi Kreatif RI, Rektor UNP, Wakil Rektor UNP Bidang SDM dan Inovasi, pimpinan FPP UNP, Kepala UPT Diklat dan Sertifikasi UNP, Sekretaris Daerah Kota Padang, serta Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sumatera Barat.
Kolaborasi tersebut menjadi langkah bersama pemerintah pusat, perguruan tinggi, pemerintah daerah, dan pelaku usaha untuk mendorong UMKM Sumbar naik kelas.
Bagi UNP, MASAMO sekaligus memperkuat peran kampus berdampak dalam menghadirkan pengetahuan, fasilitas, dan kepakaran bagi masyarakat.
Dengan demikian, kreativitas kuliner lokal tidak berhenti di dapur, tetapi dapat berkembang menjadi produk bernilai tambah dan menjangkau pasar lebih luas. Program ini juga mendukung SDG 8 serta SDG 17 melalui penguatan ekonomi dan kemitraan berkelanjutan. (UPT.Diklat dan Sertifikasi UNP)
