HO CHI MINH CITY, VIETNAM – 9 Mei 2025 – Castel Châteaux & Grands Crus dengan bangga mengumumkan penyelenggaraan Kompetisi Sommelier Muda Terbaik – Edisi Asia 2025, sebuah ajang prestisius yang dirancang untuk membina sekaligus merayakan bakat generasi baru sommelier di kawasan Asia. Kompetisi ini akan menjadi panggung penting bagi para peserta muda untuk unjuk kebolehan dalam bidang wine service dan pengetahuan anggur, serta mempersiapkan mereka tampil di tingkat internasional.
Tahun ini, Vietnam didapuk sebagai tuan rumah penyelenggaraan babak semi-final dan final, yang akan digelar pada 20–21 Mei 2025 di Hotel Mai House, Kota Ho Chi Minh. Kompetisi ini diikuti oleh perwakilan dari sepuluh wilayah, yaitu Tiongkok, Hong Kong SAR, Jepang, Korea Selatan, Taiwan, Indonesia, Malaysia, Singapura, Thailand, dan tuan rumah Vietnam.
Fokus pada Regenerasi Profesional Anggur Asia
Kompetisi ini terbuka bagi sommelier muda berusia 18 hingga 30 tahun dan dibagi dalam tiga tahap seleksi: babak penyisihan, semi-final, dan final. Seleksi awal telah berlangsung sepanjang Maret hingga April 2025 dan menghasilkan 10 finalis terbaik dari masing-masing negara peserta. Proses seleksi ini didukung oleh asosiasi sommelier terkemuka dari berbagai negara, termasuk Asosiasi Sommelier Indonesia, Malaysia, Taiwan, Hong Kong, dan Singapura.
Pada 20 Mei, para semifinalis akan mengikuti ujian tertulis serta lokakarya edukatif tertutup untuk mengukur dan meningkatkan kompetensi teknis mereka. Tiga peserta terbaik akan melaju ke babak final terbuka pada 21 Mei, di mana mereka akan menunjukkan keahlian mereka dalam bentuk presentasi langsung di hadapan juri dan publik.
Hadiah Eksklusif dan Pengalaman Tak Ternilai
Pemenang utama akan mendapatkan pengalaman mendalam selama lima hari di wilayah Bordeaux, Prancis, mengunjungi berbagai perkebunan anggur Castel Châteaux & Grands Crus. Selain itu, mereka juga akan menerima kotak hadiah Château Montlabert, sebotol Château Beychevelle, serta hadiah istimewa lainnya. Organisasi asal sang pemenang juga akan memperoleh satu peti anggur Castel serta akses ke kelas master online eksklusif.
Dukungan dari Red Apron dan Komitmen terhadap Terroir
Kompetisi ini didukung oleh Red Apron Fine Wines & Spirits dan Celliers d’Asie Vietnam sebagai sponsor platinum. Red Apron merupakan salah satu distributor anggur premium terkemuka di Vietnam, dengan lebih dari 3.000 pilihan anggur serta 16 gerai yang tersebar di seluruh negeri.
Sementara itu, Castel Châteaux & Grands Crus, sebagai penyelenggara utama, menegaskan komitmennya terhadap keberlanjutan dan pelestarian terroir anggur. Hingga kini, lebih dari 1.000 hektare kebun anggur milik mereka telah tersertifikasi organik atau terakreditasi Terra Vitis, mencerminkan visi jangka panjang untuk menghasilkan anggur berkualitas tinggi yang selaras dengan lingkungan.
“Kami sangat antusias menjadi tuan rumah Kompetisi Sommelier Muda Terbaik – Edisi Asia 2025. Ajang ini menegaskan komitmen kami dalam mendukung komunitas sommelier Asia dan mendorong pertumbuhan profesionalisme generasi baru di bidang wine,” ujar Stephanie Voy, Senior Marketing Manager APAC di Castel Châteaux & Grands Crus.
Tentang Castel Châteaux & Grands Crus:
Bagian dari Castel Family Estates, Castel Châteaux & Grands Crus memiliki koleksi lebih dari 60 jenis anggur eksklusif dari 20 perkebunan di wilayah Bordeaux, Loire, Languedoc, dan Provence. Perusahaan ini dikenal karena konsistensinya dalam menjaga kualitas dan dedikasi terhadap kelestarian lingkungan.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi:
🌐 www.chateaux-castel.com
📸 Instagram: @chateauxdomainescastel
