Padang – Penjabat (Pj) Wali Kota Padang menghadiri acara pembukaan outlet terbaru Dapur Solo di Transmart Padang, pada Jumat (4/10/2024), yang diharapkan dapat mendongkrak sektor kuliner dan ekonomi kreatif kota padang.
Acara peresmian turut dihadiri oleh Store Manager Transmart Padang Yudi Siswanto, dan Brand Manager Dapur Solo Nurina Dian, yang ditandai dengan pemotongan pita oleh Pj Wali Kota Padang Andree Algamar sebagai simbol resminya outlet ini dibuka untuk masyarakat.
Penjabat (Pj) Wali Kota Padang Andree Algamar menyampaikan rasa bangganya terhadap kepercayaan yang diberikan kepada Kota Padang.
Pembukaan Dapur Solo di Padang menjadi momen penting, menambah pilihan kuliner berkualitas dan peluang bagi pertumbuhan ekonomi lokal. Pj Wali Kota Padang, Andree Algamar, menyatakan bahwa restoran ini memperkaya ragam kuliner Nusantara dan menjadi daya tarik bagi warga serta wisatawan. Dapur Solo juga mengangkat nilai budaya melalui sajian menu tradisional khas Jawa, yang diharapkan dapat menyatukan cita rasa dari berbagai daerah.
Setelah pemotongan pita, Andree mencicipi beberapa hidangan dan mengaku terkesan dengan rasa serta penyajiannya. Yudi Siswanto, Store Manager Transmart Padang, juga mengekspresikan optimisme tentang kemitraan ini, yang akan memperkuat posisi Transmart sebagai pusat belanja dan kuliner di kota.
Sementara itu, Brand Manager Dapur Solo Nurina Dian, menyampaikan antusiasme besar terhadap pembukaan cabang terbaru ini di Kota Padang.
“Kami sangat bangga bisa menghadirkan Dapur Solo di Padang, kota yang kaya akan sejarah dan budaya. Kota ini memiliki potensi kuliner yang luar biasa, dan kami berharap Dapur Solo dapat melengkapi keragaman cita rasa yang sudah ada. Dengan sajian khas Jawa yang kami bawa, kami ingin memberikan pengalaman kuliner Nusantara yang autentik kepada masyarakat Padang”, ucap Nurina.
Lebih lanjut, Nurina menambahkan bahwa pemilihan Kota Padang sebagai lokasi ekspansi bukan hanya soal strategi bisnis, tetapi juga melihat potensi besar kota ini dalam hal pariwisata dan ekonomi kreatif.
“Kami percaya, dengan hadirnya Dapur Solo, tidak hanya akan memperkaya pilihan kuliner masyarakat, tapi juga berkontribusi pada pertumbuhan sektor pariwisata dan ekonomi di Padang. Kami berharap Dapur Solo menjadi tempat yang tidak hanya dikunjungi oleh warga lokal, tetapi juga para wisatawan yang ingin merasakan kelezatan kuliner Nusantara dengan sentuhan tradisional”,tutupnya.Acara pembukaan dimeriahkan dengan penampilan tari Gambyong dari Sanggar Tigo Satangkai, yang menambah kesan meriah dan khas Nusantara.
Dapur Solo, yang telah bersertifikasi halal Grade A, semakin menunjukkan eksistensinya di usia yang hampir 36 tahun. Selain di Jabodetabek, Dapur Solo telah hadir di kota-kota seperti Pangkal Pinang, Makassar, Bali, Bandung, dan Serang.
Kehadiran cabang di Transmart Padang menandakan bahwa Dapur Solo terus berinovasi dan mendekatkan diri dengan konsumennya melalui lokasi yang strategis dan menu khas yang istimewa. Dengan pembukaan cabang ke-45 ini, Dapur Solo berharap dapat memberikan kontribusi dalam memperkaya pilihan kuliner di Kota Padang, sekaligus memperkuat potensi pariwisata kuliner lokal. (Hariz)
